El Real Jaén ha confirmado que tienen un nutricionista profesional para la temporada 2015/2016 debido a que los futbolistas contarán con una dieta especial: "Un nutricionista profesional llevará a cabo labores de asesoramiento en la plantilla del primer equipo del Real Jaén CF. Antonio Ballesteros será el encargado de desarrollar esta tarea que ha dado comienzo en el día de hoy mediante la realización de un estudio antropométrico y una biompedancia eléctrica para valorar la composición corporal de los jugadores blancos. La importancia de la salud de los futbolistas del Real Jaén así como su régimen alimenticio es uno de los valores más destacables en el rendimiento de los deportistas".
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