El 31 de enero de 2009, mientras disputaba la Copa África Juvenil, con solo 18 años Kabiru Akinsola da el salto a Europa para fichar por tres temporadas más dos opcionales por la UD Salamanca, Tras 2 temporadas en el club salmantino, en la temporada 2010-11 el jugador baja una división para marcharse cedido al Zamora CF. Tras un comienzo complicado debido a una lesión, el nigeriano se convierte en uno de los hombres más importantes del equipo, ayudando con sus goles a lograr la permanencia del equipo zamorano.
Para la temporada 2011-12, ficha por el Granada CF, que lo cede inmediatamente al Cádiz CF. Su mejor temporada fue la del Cádiz, en la campaña 2011-12, cuando anotó 13 goles en 37 partidos en 2012 el Granada CF lo cede al Real Racing Club de Santander posteriormente recalaría en el Cartagena hasta final de temporada con el objetivo de ascender con el equipo a Segunda División.
También en el Doxa Katakopias chipriota donde ya jugaron Jorge Troiteiro y Paco Borrego. Pese a su juventud, el delantero nigeriano cuanta con una amplia experiencia en clubs históricos como Salamanca, Zamora, Cádiz, Racing de Santander, Cartagena, Granada y Hospitalet.
La temporada 2013-14 la comienza en el L’Hospitalet, equipo con el que llegaría a jugar los play-off de ascenso a la Liga Adelante.
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